Область применения: Входящая в состав пробиотическая культра укрепляет иммунитет при частых простудах у детей и взрослых, помогает не заболеть простудой и гриппом в зимнее время. Особенно полезна для пожилых людей. Показана при язвенной болезни желудка, помогает в лечении язвы вызванной хеликобактером. Кроме того, это самая «женская закваска», восстанавливает женское здоровье и особенно полезна в период менопаузы. Добавление в молодые и рассольные сыры придает сырам выраженную сладость.
Производство: Mayasan A.S., Турция
Хранение: Хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с миксом. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.