БК УГЛИЧ Б

200,00
р.
Специальная закваска

Состав:
Lactobacillus bulgaricus

Область применения:
Пармезан и твердые сыры с длительным вымешиванием, позволяет избежать пересушивания зерна. Так же применяется для созревания пастеризованного молока

Производство: Экспериментальная Фабрика (Углич)

Условия хранения:
хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с закваской. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.