Y 330

200,00
р.
Специальная закваска
Закваска для кисломолочных продуктов

Состав:
St. thermophilu
Lb. delbrueckii ssp. bulgaricus

Описание:
Текучесть сыров с плесенью, мытые корки. Термостатный густой йогурт "без сопливости" и отхождения сыворотки. Улучшение эластичности сыров из козьего молока.

Производство: "Sacco", (Италия)

Условия хранения:
хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с закваской. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.