Описание: Микс содержит все необходимые стартовые культуры для изготовления колбасы Новогодней Состав: Микс, культур, специфичных для изготовления колбасы Новогодней
Дозировка и вес: Микс рассчитан на изготовление продукта из 5 кг, 10 кг, 20 кг мяса. Вес микса указан на пакете, так как в зависимости от партии вес культур может незначительно меняться.
Условия хранения: Хранить в морозилке при температуре -18°С Допускается транспортировка до 14 дней при температуре ниже 30°С При несоблюдении условий хранения срок годности культуры сокращается .