Описание: Микс содержит все необходимые стартовые и дополнительные закваски для изготовления зерненого творога "Коттедж". Состав: Микс культур, специфичных для зерненого творога "Коттедж"
Дозировка и вес: Микс рассчитан на изготовление творога из 20, из 50, из 100 литров молока. Вес микса указан на пакете, так как в зависимости от партии вес заквасок может незначительно меняться.
Хранение: Хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с миксом. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.
Транспортировка: до 2х недель допускается при температуре 0-25°С