Микс для сыра Азиаго

650,00
р.
Описание:
Микс содержит все необходимые стартовые и дополнительные закваски для изготовления сыра Азиаго.


Состав:
микс бактериальных культур, специфичных для сыра Азиаго

Дозировка и вес:
Микс рассчитан на изготовление сыра из 20 литров молока. Вес микса указан на пакете, так как в зависимости от партии вес заквасок может незначительно меняться.
Хранение: Хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с миксом. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.
Транспортировка: до 2х недель допускается при температуре 0-25°С