Съедобное антигрибковое покрытие для сыра, которое создано на основе природного химического соединения пищевой добавки Е415 и натуральных жирных кислот.
Ускоряет процесс созревания сыра, способствует получению продукта высокими вкусовыми показателями и предотвращает избыточную усушку сыра
Покрытие в виде бесцветного прозрачного геля после высыхания становится практически невидимым, тем не менее выполняя свои основные функции: защищает продукт от нежелательных бактерий и грибков в процессе созревания и хранения и предотвращает их попадание внутрь продукта
Улучшает внешний вид сыра
Производство: «TDRA S.L.» (Испания)
Условия хранения: при температуре не выше + 5 + 25⁰C, вдали от прямых солнечных лучей, источников тепла и холода. Перед использованием перемешивать! Защищать от света. Хранить плотно закрытой упаковке.