SBM 126

550,00
р.
Аффинажная закваска

Состав:
Brevibacterium linens
Staphyloccocus
Microbacterium

Описание:
Цвет абрикос, нежный аромат, копчение, сладости, сливок, аммиак

Производство: Standa, Франция

Условия хранения:
хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с закваской. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.