Закваски в заводских упаковках продаются на условиях предзаказа со скидкой! Подробности по ссылке ЗАВОДСКИЕ УПАКОВКИ СО СКИДКОЙ
Группа заквасок:
Стартовая
Мезо-термофильная
Быстрое кислотообразование
Состав: St. salivarius
Особенности, основные характеристики:
Рекомендованы для производства сыров:
Молодые и рассольные сыры без глазков
Сыры с голубой плесенью с кавернами
Твердые сыры без глазков
Лактики и творожные сыры без аромата
Производство: CUMIR , Россия
Хранение: Хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с миксом. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.