WhiteDaily 80 предзаказы

1402,00
р.
Добавить в корзину
Закваски в заводских упаковках продаются на условиях предзаказа со скидкой! Подробности по ссылке ЗАВОДСКИЕ УПАКОВКИ СО СКИДКОЙ

Группа заквасок:
  • Стартовая
  • Мезо-термофильная
  • Быстрое кислотообразование

Состав:
Lactococcus lactis lactis,
Lactococcus lactis. cremoris
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus

Область применения:



Рекомендованы для производства сыров:
  • Молодые рассольные сыры без глазков
  • Твердые сыры без глазков
  • Лактики и творожные сыры без аромата

Производство: Chr. Hansen, Дания

Хранение:
Хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с миксом. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.