STA предзаказ

554,00

р.

Закваски в заводских упаковках продаются на условиях предзаказа со скидкой! Подробности по ссылке ЗАВОДСКИЕ УПАКОВКИ СО СКИДКОЙ

Группа заквасок:

Стартовая
Термофильная
Среднее по скорости кислотообразование

Состав:
Streptococcus salivarius subsp. thermophiles

Особенности и основные характеристики:

Рекомендована для производства сыров:

Паста филата пицца
Кавказские вытяжные сыры
Сыры с белой плесенью стабилизированные
Сыры с голубой плесенью с прожилками

Производство: CSL, Италия

Хранение:
Хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с миксом. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.