Закваски в заводских упаковках продаются на условиях предзаказа со скидкой! Подробности по ссылке ЗАВОДСКИЕ УПАКОВКИ СО СКИДКОЙ
Группа заквасок:
Стартовая
Термофильная
Ультрабыстрое кислотообразование
Состав: St. salivarius Lb. helveticus Lb. delbrueckii ssp. lactis
Особенности, основные характеристики:
Рекомендованы для производства сыров:
Твердые сыры без глазков
Паста филата с созреванием
Твердые сыры без глазков
Итальянские испанские португальские сыры
Производство: CUMIR , Россия
Хранение: Хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с миксом. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.