Закваски в заводских упаковках продаются на условиях предзаказа со скидкой! Подробности по ссылке ЗАВОДСКИЕ УПАКОВКИ СО СКИДКОЙ
Группа заквасок:
Стартовая
Термофильная
Быстрое кислотообразование
Состав: St. salivarius
Особенности, основные характеристики:
Рекомендованы для производства сыров:
Сыры с голубой плесенью с прожилками
Паста Филата фреска
Сыры с белой плесенью стабилизированые
Сыры с голубой плесенью с прожилками
Сыры с мытыми корками
Производство: CUMIR , Россия
Хранение: Хранить в морозилке при температуре -18°С, срок хранения указан на пакете с миксом. По истечении срока годности закваска может быть использована, однако ее активность снижается и может понадобиться большая доза внесения закваски.