Товары для сыроделия
Все закваски и другие товары для сыроделия, представленные в магазине, проверены лично мной, это то, с чем я работаю уже около 10 лет и то, что дает хорошие стабильные результаты.
Бесплатный курс «Хочу сыр»
За курсе вы узнаете:
Стоит ли делать сыр дома?
Как правильно выбрать ингредиенты (молоко, закваска, ферменты и прочее)
Что нужно, чтобы делать сыр дома?
Каков вкус настоящего натурального сыра?
Этапы создания сыра (процесс варки и созревания)
Что такое аффинаж и как правильно хранить сыр?
Стоит ли делать сыр дома?
Как правильно выбрать ингредиенты (молоко, закваска, ферменты и прочее)
Что нужно, чтобы делать сыр дома?
Каков вкус настоящего натурального сыра?
Этапы создания сыра (процесс варки и созревания)
Что такое аффинаж и как правильно хранить сыр?
+ 6 видеоуроков-лекций по сыроделию, 6 рецептов сыров, брошюра по базовой теорией сыроделия, список ингредиентов и материалов
Посмотрите отзывы тех, кто уже прошел бесплатный курс «Хочу сыр»
каталог
